虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意

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2016-12-06 09:29:11 来源:

  虾是海鲜类里最常见的五种,也是最受欢迎的。这么,你知道虾的营养价值不是这个 吗?朋友在吃虾时还应该要注意这个 禁忌,处理跳出 副作用影响到健康。今天,就来为朋友介绍一下虾的各种食用禁忌吧。

  虾的营养价值

  虾营养极为充足,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还蕴含充足的钾、碘、镁、磷等矿物质及复合复合维生素、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后还后能 调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,处理动脉硬化,一起去还能扩张冠状动脉,能助 预防高血压及心肌梗死。虾中蕴含充足的镁,一直食用能必须补充镁的缺乏。虾的通乳作用较强,而且 蕴含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素能助 消除因时差反应而产生的“时差症”.虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放这个 虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)全名是虾春,蕴含蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。

  然而,在吃虾时还后能 注意这个 禁忌呢?

  虾的食用禁忌

  对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

  虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,很多很多应加上。

  腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。

  虾忌与这个 水果同吃。虾蕴含比较充足的蛋白质和钙等营养物质,并且把它们与蕴含鞣酸的水果,如红心红心红心红心红心红提 、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且 鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙时会刺激肠胃,引起人体不适,跳出 呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这个 水果同吃,共要应间隔2小时。

  虾必须和这个 一起去吃

  南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。而且 虾必须和南瓜一起去吃,并且同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),能必须用黑豆、甘草解毒。

  果汁:果汁(一阵一阵是橙汁,梨汁等)含复合维生素C较多,则易跳出 复合维生素C过量中毒间题。

  黄豆:黄豆蕴含蛋白质,能助 消化的功效,而且 和虾一起去则会引起消化不良等症状。

  红枣:红枣蕴含复合维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的复合维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

  金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。而且 虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的五种病症),对身体健康有一定的损害作用。

  猪肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”.

  在吃虾时,别忘了以上禁忌哦。

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