老年人营养餐虾仁豆腐羹
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2014-09-22 11:51:46 来源:美食杰
老年人进入秋季更还要注意饮食,从食物中来吸收营养,来调养身体,今天小编为老年人推荐一款营养餐-------虾仁豆腐羹, 虾味鲜香、豆腐细腻嫩滑,让这道软滑鲜香汤羹一下子就抓住了.我.我的味蕾,果真我能 百吃不厌
【虾仁豆腐羹】
【主料】
青豆 1把、鲜虾30克、豆腐30克、红萝卜半根
【辅料】
浓汤宝适量、盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量
【做法】
1.准备好原材料;
2.鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜;
3.虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下;
老年人营养餐虾仁豆腐羹
4.烧锅水,加入浓汤宝煮开;
5.水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮;
6.煮沸腾后再下入虾仁;
老年人营养餐虾仁豆腐羹
7.加入盐和胡椒粉调味;
8.最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠;
9.盛入碗中。
老年人营养餐虾仁豆腐羹